Ubojnia Zwierząt Rzeźnych DRAGON S.J. istnieje od 1994 r. i ma siedzibę w Skurgwach koło Grudziądza. Właścicielami zakładu są Piotr Jeleniewski i Mirosław Brokowski.
W latach 2003/2004 dokonano rozbudowy i modernizacji ubojni aby dostosować zakład do wymogów Unii Europejskiej.
W czerwcu 2004 r. w ubojni został wdrożony system HACCP. Zakład posiada uprawnienia do handlu na rynek Unii Europejskiej. Zakład spełnia także wymogi sanitarno-weterynaryjne w zakresie pozyskiwania jelit i żołądków wieprzowych zgodnie z obowiązującymi przepisami UE. Co pozwoliło w roku 2006 na uruchomienie linii do obróbki jelit i żołądków wieprzowych.
Od maja 2014 r. firma zmieniła profil działalności i rozpoczeła uboj bydła rzeźnego oraz sprzedaż ćwierci i podrobów wołwowych.
Z końcem kwietnia 2016 r. firma zakończyła ubój bydła z konieczności.
Ubojnia dysponuje samochodami do przewozu bydła oraz samochodami chłodniami do przewozu ćwierci wołowych, które spełniają wszelkie wymogi pod względem sanitarnym i technicznym.
Jesteśmy otwarci na możliwości nawiązanie ewentualnej współpracy z nowymi klientami. Jeśli jesteście Państwo zainteresowani naszą ofertą prosimy o kontakt.
Zakres działalności:
W latach 2003/2004 dokonano rozbudowy i modernizacji ubojni aby dostosować zakład do wymogów Unii Europejskiej.
W czerwcu 2004 r. w ubojni został wdrożony system HACCP. Zakład posiada uprawnienia do handlu na rynek Unii Europejskiej. Zakład spełnia także wymogi sanitarno-weterynaryjne w zakresie pozyskiwania jelit i żołądków wieprzowych zgodnie z obowiązującymi przepisami UE. Co pozwoliło w roku 2006 na uruchomienie linii do obróbki jelit i żołądków wieprzowych.
Od maja 2014 r. firma zmieniła profil działalności i rozpoczeła uboj bydła rzeźnego oraz sprzedaż ćwierci i podrobów wołwowych.
Z końcem kwietnia 2016 r. firma zakończyła ubój bydła z konieczności.
Ubojnia dysponuje samochodami do przewozu bydła oraz samochodami chłodniami do przewozu ćwierci wołowych, które spełniają wszelkie wymogi pod względem sanitarnym i technicznym.
Jesteśmy otwarci na możliwości nawiązanie ewentualnej współpracy z nowymi klientami. Jeśli jesteście Państwo zainteresowani naszą ofertą prosimy o kontakt.
Zakres działalności:
- - skup trzody chlewnej
- - sprzedaż półtusz i podrobów wieprzowych.